爆炒花蛤的做法

• 1.花蛤开水烫一遍，花蛤开口出沙土:

• 2.葱姜蒜切好备用，

• 3.锅烧油放入姜丝，蒜丝加入花蛤爆炒3分钟加入少许热水，盐，鸡精，生抽继续爆炒-

• 4.加入葱跟红椒，青椒放入生粉水收汁，

• 5.装盘。