青椒炒鸡腿

青椒炒鸡腿
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼

青椒炒鸡腿的做法

  • 青椒炒鸡腿的做法图解1

    1.注备食材:青椒、鸡腿。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解2

    2.青椒洗净去籽,切成块状。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解3

    3.鸡腿洗净血水,剁成块状。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解4

    4.葱姜切块。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解5

    5.准备一个小碗,放入盐、酱油、糖、水搅拌均匀。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解6

    6.锅内放油烧热,放入葱姜炒出香味。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解7

    7.放入鸡腿块翻炒,炒至鸡腿块变色。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解8

    8.倒入提前准备好的料汁,淹过鸡腿肉。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解9

    9.炖到汤汁浓稠,稍留点汤汁,放入青椒即可,1分钟左右关火。

  • 青椒炒鸡腿的做法图解10

    10.盛入盘中即可食用。

小贴士

1、鸡肉可以根据自己爱好切成自己喜欢的大小,如果有小孩的话,可以切成小丁的,应该会更讨喜,而且也方便小孩咬动。
2 、最后放青椒,炒的时间长了影响口感。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

青椒炒鸡腿的家常做法

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