清蒸刀鱼的做法

• 1.刀鱼洗干净，控干水

• 2.切段，放入几片姜片

• 3.上锅蒸，水滾十分钟

• 4.拿出来摆盘，倒入蒸鱼豉油，放上葱丝，淋上滚油即可

• 5.成品