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芦笋炒牛肉
健康功效
芦笋:养肝
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芦笋炒牛肉的做法
![芦笋炒牛肉的做法图解1]()
1.准备食材：牛肉，芦笋，姜丝
![芦笋炒牛肉的做法图解2]()
2.牛肉切片加入淀粉、椒盐、孜然粉拌匀腌制
![芦笋炒牛肉的做法图解3]()
3.芦笋切段，水开后入锅汆烫30秒备用。
![芦笋炒牛肉的做法图解4]()
4.起锅热油加入腌制好的牛肉
![芦笋炒牛肉的做法图解5]()
5.翻炒时加入姜丝
![芦笋炒牛肉的做法图解6]()
6.牛肉炒至变色，加入汆烫好的芦笋，少许盐翻炒片刻即可出锅。
![芦笋炒牛肉的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
芦笋汆烫不宜时间太长，因为还要与牛肉一起翻炒，以免损失脆嫩口感。
芦笋炒牛肉的家常做法
（全部）
芦笋:养肝
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.准备食材：牛肉，芦笋，姜丝
2.牛肉切片加入淀粉、椒盐、孜然粉拌匀腌制
3.芦笋切段，水开后入锅汆烫30秒备用。
4.起锅热油加入腌制好的牛肉
5.翻炒时加入姜丝
6.牛肉炒至变色，加入汆烫好的芦笋，少许盐翻炒片刻即可出锅。
7.成品图
芦笋汆烫不宜时间太长，因为还要与牛肉一起翻炒，以免损失脆嫩口感。
