鸡蛋拌黄瓜

鸡蛋拌黄瓜的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解1

    1.鸡蛋打入碗里搅拌

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解2

    2.锅里放少量油倒入蛋液摊成薄饼

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解3

    3.翻面煎熟

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解4

    4.平移出锅

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解5

    5.切成丝备用

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解6

    6.黄瓜洗净切丝放入盆里

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解7

    7.加入蛋皮丝

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解8

    8.加入盐,鸡精,糖,醋,生抽,香油拌匀

  • 鸡蛋拌黄瓜的做法图解9

    9.盛入盘中

菜谱小贴士:

因为黄瓜加盐后容易出水,所以最好现拌现吃!

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