干豆腐炒韭菜

干豆腐炒韭菜
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作者:叶落菩提

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

干豆腐 一张
一汤匙
鸡精 一汤匙

干豆腐炒韭菜的做法

  • 干豆腐炒韭菜的做法图解1

    1.准备好食材:干豆腐,韭菜和干辣椒。

  • 干豆腐炒韭菜的做法图解2

    2.把韭菜切段,放盘子里备用。

  • 干豆腐炒韭菜的做法图解3

    3.把干豆腐切成宽丝,干辣椒切成菱形的段,放盘子里备用。

  • 干豆腐炒韭菜的做法图解4

    4.锅里加点油,开大火,油热后把干辣椒放锅里煸炒出香味儿,再把韭菜放锅里炒三分钟。

  • 干豆腐炒韭菜的做法图解5

    5.倒入干豆腐,继续翻炒三分钟,调入盐和鸡精,即可盛入盘子里食用。

  • 干豆腐炒韭菜的做法图解6

    6.干豆腐炒韭菜成品图。

小贴士

这道菜一定要大火快炒,做出来的干豆腐炒韭菜才会特别香。

本菜谱由叶落菩提上传

干豆腐炒韭菜的家常做法

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