炸肉圆的做法

• 1.肉糜放入料酒，盐，淀粉，葱花，姜末调味及打上劲；

• 2.肉糜搓成一个个肉丸子；

• 3.油锅倒入适量菜籽油加热；

• 4.肉圆入锅油炸；

• 5.炸至表面金黄色捞出；