蚵仔煎

蚵仔煎的做法
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食材用料:

鸡精适量
适量

菜谱做法:

  • 蚵仔煎的做法图解1

    1.12牡蛎洗干净,控干水

  • 蚵仔煎的做法图解2

    2.21鸡蛋打散

  • 蚵仔煎的做法图解3

    3.葱花备料

  • 蚵仔煎的做法图解4

    4.鸡蛋打撒加入盐,鸡精,葱花搅拌均匀后放入牡蛎肉

  • 蚵仔煎的做法图解5

    5.平底锅,热油锅倒入调好的鸡蛋牡蛎液入锅煎(小火)

  • 蚵仔煎的做法图解6

    6.一面金黄翻另一面,(想要囫囵翻面一定要特别小心,这个太嫩了)两面煎黄即可出锅

  • 蚵仔煎的做法图解7

    7.成品,切块

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