鸡肉卷

鸡肉卷
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

鸡肉卷的做法

  • 鸡肉卷的做法图解1

    1.鸡肉洗净切条备用

  • 鸡肉卷的做法图解2

    2.鸡肉加入葱段,姜片,料酒,盐,酱油,腌制二十分钟入味

  • 鸡肉卷的做法图解3

    3.黄瓜胡萝卜洗净切细条

  • 鸡肉卷的做法图解4

    4.面粉加入打散的鸡蛋,牛奶和成面糊,面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳

  • 鸡肉卷的做法图解5

    5.平底锅加热,擦油,油热垂直倒入面糊自然摊成饼

  • 鸡肉卷的做法图解6

    6.一面金黄翻至另一面,鸡肉入锅煎熟

  • 鸡肉卷的做法图解7

    7.把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱,胡萝卜,黄瓜,鸡肉

  • 鸡肉卷的做法图解8

    8.加入生菜叶

  • 鸡肉卷的做法图解9

    9.卷起啦,可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。

小贴士

1.面粉的吸水性不同酌情添加牛奶面糊浓度以柱状流淌为佳。2.垂直将面糊倒入自然摊成面饼。3.酱料可以根据个人口味选择。

鸡肉卷的家常做法

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