胡萝卜干

胡萝卜干的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 胡萝卜干的做法图解1

    1.准备材料。

  • 胡萝卜干的做法图解2

    2.胡萝卜切成厚度均匀的片。

  • 胡萝卜干的做法图解3

    3.锅里加水、胡萝卜、冰糖开始煮。

  • 胡萝卜干的做法图解4

    4.先大火烧开,再改中小火煮至水干、糖慢慢被胡萝卜吸收。

  • 胡萝卜干的做法图解5

    5.然后整齐地摆在烤盘上。

  • 胡萝卜干的做法图解6

    6.170度,烤45分钟。烤到一半时间翻面一次,然后一直烤完。

  • 胡萝卜干的做法图解7

    7.吃不完的放凉,装罐密封。

  • 胡萝卜干的做法图解8

    8.成品图,看起来是不是很诱人,忍不住吃了好多!

菜谱小贴士:

我家烤箱温度低,温度和时间,友友们根据自己家烤箱脾气调整。烤制过程中,要时不时地观察一下,特别是后面一段时间,烤至胡萝卜表面干了,不粘手了即可。如果喜欢吃脆的,可以适当延长时间。脆脆的也很好吃!

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