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醋遛丸子
健康功效
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
醋遛丸子的做法
![醋遛丸子的做法图解1]()
1.准备打好的肉沫
![醋遛丸子的做法图解2]()
2.准备配料
![醋遛丸子的做法图解3]()
3.这时放酱油、盐、鸡精、豆腐和淀粉搅拌均匀。
![醋遛丸子的做法图解4]()
4.丸子用手挤OK
![醋遛丸子的做法图解5]()
5.放入热油炸，炸黄就行了
![醋遛丸子的做法图解6]()
6.调计，放少许油和蒜炒香，然后放耗油提色，再放少许醋
![醋遛丸子的做法图解7]()
7.放炸好的肉丸子闷一会就可以了
![醋遛丸子的做法图解8]()
8.起锅装盘放葱花就可以
小贴士
炸丸子时火不要太大
醋遛丸子的家常做法
（全部）
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
1.准备打好的肉沫
2.准备配料
3.这时放酱油、盐、鸡精、豆腐和淀粉搅拌均匀。
4.丸子用手挤OK
5.放入热油炸，炸黄就行了
6.调计，放少许油和蒜炒香，然后放耗油提色，再放少许醋
7.放炸好的肉丸子闷一会就可以了
8.起锅装盘放葱花就可以
炸丸子时火不要太大
