台湾香肠

台湾香肠的做法
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食材用料:

台湾香肠三根
沙拉酱适量

菜谱做法:

  • 台湾香肠的做法图解1

    1.准备好香肠,斜刀划出纹路,切到香肠三分之一的深度即可

  • 台湾香肠的做法图解2

    2.反方向斜切,切出菱形

  • 台湾香肠的做法图解3

    3.锅里烧油,油热了,关小火,慢慢炸

  • 台湾香肠的做法图解4

    4.炸出花来,翻面,每一个面都要煎到

  • 台湾香肠的做法图解5

    5.盘子里面做上喜欢的装饰,小碗里面可用放辣椒面,花椒面,盐味精打的调料。也可以放入喜欢的沙拉酱

  • 台湾香肠的做法图解6

    6.放入炸好的香肠即可。

菜谱小贴士:

因为家里做油炸食品油多了会浪费,所以炸起来比较慢,油量没过香肠嘴好,我这个只盖到香肠的一半,就会翻面煎炸

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