木瓜牛奶燕窝

木瓜牛奶燕窝
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健康功效

木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蜂蜜:补脾胃

木瓜牛奶燕窝的做法

  • 木瓜牛奶燕窝的做法图解1

    1.准备好所有用物,燕窝用饮用水泡发4个小时。

  • 木瓜牛奶燕窝的做法图解2

    2.泡发后的燕窝,清洗,挑去幼毛,待用。

  • 木瓜牛奶燕窝的做法图解3

    3.取木瓜半个,切成小块。

  • 木瓜牛奶燕窝的做法图解4

    4.炖盅内加入木瓜、少许清水、燕窝隔水(炖盅外加开水)炖15分钟。再加入牛奶,蜂蜜,隔水炖10分钟。

  • 木瓜牛奶燕窝的做法图解5

    5.炖好后用小碗盛出,放上几个葡萄干,口感软糯香甜中又增添风味。冷热均可食用。

小贴士

1.燕窝需提前浸泡4小时,再清洗备用。
2.选择木瓜的时候尽量选择颜色变黄,摸上去软一点的,表示成熟了,味道也更加香甜。
3.牛奶加热不能过几久,炖盅到时间后迅速端出放凉,不然会有牛奶渣。

木瓜牛奶燕窝的家常做法

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