糖醋嫩生姜

糖醋嫩生姜的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

嫩姜150克
少许

菜谱做法:

  • 糖醋嫩生姜的做法图解1

    1.准备嫩姜一块不用去皮,将其洗干净。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解2

    2.将嫩姜切成薄片。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解3

    3.冰糖用开水将其化开。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解4

    4.将切好的生姜用没有水的容器装好,放入盐将其腌制半小时,半小时后将腌出来的水分挤掉。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解5

    5.放入冰糖水,黑醋,拌均匀,然后将其密封起来腌制一天。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解6

    6.腌好的糖醋嫩生姜。

  • 糖醋嫩生姜的做法图解7

    7.成品图。

菜谱小贴士:

姜皮吃了好,不要将其去除了。将其用封闭容器装起来不容易坏,可以放在冰箱里慢慢吃。

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