爆炒腰花

爆炒腰花的做法
133838浏览 / 2345收藏

健康功效:

猪腰:补肾、益气、扩张血管

食材用料:

红尖椒2个
菜油适量
适量
老抽1勺
鸡精少许

菜谱做法:

  • 爆炒腰花的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 爆炒腰花的做法图解2

    2.猪腰横切两半去掉中间白色部分,把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的花片

  • 爆炒腰花的做法图解3

    3.腰花入盐、料酒、姜末、生抽,腌制10分钟

  • 爆炒腰花的做法图解4

    4.蒜苗洗净切小段,红尖椒切圈

  • 爆炒腰花的做法图解5

    5.热锅下油,放入腰花大火快速翻炒,断生后盛盘

  • 爆炒腰花的做法图解6

    6.锅底留油,倒入蒜苗、辣椒,加少许盐大火翻炒

  • 爆炒腰花的做法图解7

    7.再倒入腰花一起翻炒

  • 爆炒腰花的做法图解8

    8.加少许鸡精炒匀起锅

  • 爆炒腰花的做法图解9

    9.装盘食用!

菜谱小贴士:

1、腰花的处理一定要有耐心,把白色部分一定去的干干净净,可以要卖肉的处理干净
2、喜欢吃酸的,最后一步可以再加点醋进去调味

爆炒腰花相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!