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香菇猪蹄汤
健康功效
猪蹄:补血
干香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇猪蹄汤的做法
![香菇猪蹄汤的做法图解1]()
1.准备原料
![香菇猪蹄汤的做法图解2]()
2.过水后，清理猪蹄上的杂毛等
![香菇猪蹄汤的做法图解3]()
3.改刀后放入锅内大火煮沸约20分钟
![香菇猪蹄汤的做法图解4]()
4.小火炖煮1-2小时，稍许加料，至猪蹄酥烂。
![香菇猪蹄汤的做法图解5]()
5.出锅装盘
![香菇猪蹄汤的做法图解6]()
6.拍图
小贴士
猪蹄最好在菜场上剁碎，不然回家后处理就悲催了，如果回家处理，先把猪蹄煮烂，在筋膜处断开，可省力。
香菇猪蹄汤的家常做法
（全部）
猪蹄:补血
干香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备原料
2.过水后，清理猪蹄上的杂毛等
3.改刀后放入锅内大火煮沸约20分钟
4.小火炖煮1-2小时，稍许加料，至猪蹄酥烂。
5.出锅装盘
6.拍图
猪蹄最好在菜场上剁碎，不然回家后处理就悲催了，如果回家处理，先把猪蹄煮烂，在筋膜处断开，可省力。
