焖茄子

焖茄子的做法
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健康功效

茄子:清热、活血、消肿
酱油:升压、补血、护齿

焖茄子的做法

  • 焖茄子的做法图解1

    1.准备好材料~

  • 焖茄子的做法图解2

    2.茄子切段~

  • 焖茄子的做法图解3

    3.黄椒切菱形块,蒜切片,姜切末,香葱把切段,把葱白和葱叶分开

  • 焖茄子的做法图解4

    4.炒锅放油,烧到六成热~

  • 焖茄子的做法图解5

    5.把茄子段倒入锅中煎~

  • 焖茄子的做法图解6

    6.盖锅盖焖一两分钟~

  • 焖茄子的做法图解7

    7.铲出茄子,放姜末,蒜片,葱白段煸香~

  • 焖茄子的做法图解8

    8.放入黄椒翻炒片刻~放入酱油,盐,和鸡精~

  • 焖茄子的做法图解9

    9.放入茄子,加盖焖一分钟,撒入香葱叶段就可以出锅了

  • 焖茄子的做法图解10

    10.摆盘,好香的一道菜啊~

小贴士

把香葱的葱白和葱叶分开炒制,会不会更恰到好处呢~

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