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蛋黄寿司的做法
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用料:
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡蛋
两个
米饭
四大碗
咸鸭蛋黄
两个
紫菜
四张
醋
一勺
糖
半小勺
盐
半小勺
生抽
一勺
做法:
1.
黄瓜,胡萝卜洗净,切条
2.
鸡蛋打散,平底锅炒熟
3.
蛋液凝固
4.
鸡蛋取出,晾凉切丝
5.
准备咸鸭蛋黄
6.
醋,生抽,糖,盐,调制汤汁
7.
把汤汁倒入米饭,晾凉
8.
把米饭均匀铺在紫菜上
9.
加黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,咸鸭蛋黄
10.
卷成卷
11.
切片
12.
成品图