酱扒茄条

酱扒茄条的做法
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作者:橘子香味

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

黄豆酱三勺
少许
蒜末三瓣
一勺
五香粉少许

酱扒茄条的做法

  • 酱扒茄条的做法图解1

    1.茄子洗净

  • 酱扒茄条的做法图解2

    2.去皮

  • 酱扒茄条的做法图解3

    3.切条

  • 酱扒茄条的做法图解4

    4.锅中加8勺油

  • 酱扒茄条的做法图解5

    5.油热加茄子条,炒软后取出备用

  • 酱扒茄条的做法图解6

    6.准备勾芡汤汁,酱油,料酒,蒜末,水,淀粉,拌匀

  • 酱扒茄条的做法图解7

    7.锅中加一勺油,加黄豆酱

  • 酱扒茄条的做法图解8

    8.加炒熟的茄子条

  • 酱扒茄条的做法图解9

    9.加蚝油,五香粉,盐

  • 酱扒茄条的做法图解10

    10.炒匀

  • 酱扒茄条的做法图解11

    11.汤汁倒进锅里,炒匀

  • 酱扒茄条的做法图解12

    12.成品图

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