家常挂面

家常挂面
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作者:筱筱德

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥

食材用料

挂面 一把
少许
鸡精 少许
小油菜 2颗

家常挂面的做法

  • 家常挂面的做法图解1

    1.葱姜切片,小油菜切开,西红柿切碎

  • 家常挂面的做法图解2

    2.锅中放油,葱姜下锅爆香

  • 家常挂面的做法图解3

    3.将切碎的西红柿倒入锅中煸炒

  • 家常挂面的做法图解4

    4.炒出红油

  • 家常挂面的做法图解5

    5.加入一碗水

  • 家常挂面的做法图解6

    6.煮的快开后渥进一个鸡蛋

  • 家常挂面的做法图解7

    7.水开后加入挂面

  • 家常挂面的做法图解8

    8.打两次水后调味加入盐,鸡精加入小油菜关火。

  • 家常挂面的做法图解9

    9.盛入碗中

小贴士

渥鸡蛋要等水快开还没开时打入锅中,这样鸡蛋不会沉底也不会碎。西红柿切碎一点味道全在汤里。

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家常挂面的家常做法

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