懒人生菜

懒人生菜
121930浏览 / 540收藏

健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

色拉油 五克
全能卤汁 三克
耗油 两克
蒜瓣 五克

懒人生菜的做法

  • 懒人生菜的做法图解1

    1.把生菜择成片状,用盐水清洗干净。蒜瓣去皮洗净,把耗油提前准备两克,倒小碗内备用,全能卤汁准备就绪

  • 懒人生菜的做法图解2

    2.把蒜瓣在案板上剁成末

  • 懒人生菜的做法图解3

    3.锅洗净,加半锅水,开大火把水烧开

  • 懒人生菜的做法图解4

    4.把准备好的生菜下锅焯水,时间十秒钟内(水开算时间)焯时间长.就没青脆感了。喜欢吃熟透点的,也可把生菜多焯一下

  • 懒人生菜的做法图解5

    5.把焯好的生菜用漏勺捞出,沥干水分

  • 懒人生菜的做法图解6

    6.把焯好的生菜,沥干水分后装盘

  • 懒人生菜的做法图解7

    7.锅洗净抹干水分,加色拉油五克,小火把蒜末炒香

  • 懒人生菜的做法图解8

    8.调微火进行调味,往锅内加全能卤汁三克

  • 懒人生菜的做法图解9

    9.把刚才准备好的耗油两克倒入锅内,炒制均匀,关火

  • 懒人生菜的做法图解10

    10.把调制好的料汁淋在生菜上。这道“懒人生菜”就做好了

  • 懒人生菜的做法图解11

    11.成品菜

小贴士

做此菜无须放盐和鸡精.味精,全能卤汁本身有咸味,耗油也带咸味而且可提鲜。蒜末下锅一定要小火煸出香味,再依次把全能卤汁和耗油下锅调味。如不喜欢吃“全能卤汁”这个味道,就把耗油的量提高到五克

懒人生菜的家常做法

全部
回到顶部