土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 土豆炖鸡翅的做法图解1

    1.1翅中从中间剁开,加盐 生抽 老抽 料酒 孜然粉抓拌均匀腌制三十分钟

  • 土豆炖鸡翅的做法图解2

    2.2翅中四个泡凉水中解冻,多冲洗几遍

  • 土豆炖鸡翅的做法图解3

    3.12土豆一块去皮切方块

  • 土豆炖鸡翅的做法图解4

    4.21葱切段,姜切片,蒜切片

  • 土豆炖鸡翅的做法图解5

    5.锅中倒适量油烧热,爆香葱姜蒜片

  • 土豆炖鸡翅的做法图解6

    6.下入腌制好的鸡翅番炒均匀,炒至鸡翅定型

  • 土豆炖鸡翅的做法图解7

    7.加入适量的水,以刚沫过鸡翅为宜

  • 土豆炖鸡翅的做法图解8

    8.开锅加入土豆拌匀,盖盖中火焖炖三分钟

  • 土豆炖鸡翅的做法图解9

    9.汤汁快没的时候,加入少许盐 鸡粉孜然粉拌匀

  • 土豆炖鸡翅的做法图解10

    10.出锅装盘,洒上葱花

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