红烧青蟹

红烧青蟹
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作者:江平蛍CUBg

红烧青蟹的做法

  • 红烧青蟹的做法图解1

    1.准备好3只青蟹

  • 红烧青蟹的做法图解2

    2.青蟹的战斗力比较强 先用筷子插入青蟹的眼镜 把它插死

  • 红烧青蟹的做法图解3

    3.死了之后把绳子割断

  • 红烧青蟹的做法图解4

    4.用刷子把外表刷干净

  • 红烧青蟹的做法图解5

    5.去掉青蟹的尾

  • 红烧青蟹的做法图解6

    6.把青蟹剁成两半

  • 红烧青蟹的做法图解7

    7.好胖青蟹好多膏

  • 红烧青蟹的做法图解8

    8.准备好鸡蛋和生粉

  • 红烧青蟹的做法图解9

    9.切好姜 大蒜 辣椒 葱

  • 红烧青蟹的做法图解10

    10.油热锅

  • 红烧青蟹的做法图解11

    11.切口这边青蟹生粉沾一下 蛋沾一下 切口这边放锅里炸至金黄

  • 红烧青蟹的做法图解12

    12.放入姜 大蒜爆香能吃辣椒的可以放几个

  • 红烧青蟹的做法图解13

    13.倒入料酒 生抽

  • 红烧青蟹的做法图解14

    14.倒入清水 蚝油 红烧酱油

  • 红烧青蟹的做法图解15

    15.烧开滴几滴醋

  • 红烧青蟹的做法图解16

    16.准备一把葱

  • 红烧青蟹的做法图解17

    17.放在蟹上面

  • 红烧青蟹的做法图解18

    18.青蟹两面翻烧 时间烧久点 放入盐 鸡精

  • 红烧青蟹的做法图解19

    19.红烧青蟹出锅

小贴士

个人感觉鸡精最后放 味道比较好

本菜谱由江平蛍CUBg上传

红烧青蟹的家常做法

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