自制麻辣烫米粉

自制麻辣烫米粉
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作者:乐享营养

食材用料

米线 适量
火锅丸 适量
干豆腐 少许
麻辣火锅底料 少许
芝麻酱 少许
少许
辣椒油 少许
蒜末 少许

自制麻辣烫米粉的做法

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解1

    1.青菜浸泡洗净

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解2

    2.锅中加入适量水下米线煮开,开锅煮9分钟

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解3

    3.煮好的米线捞出放入石锅中

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解4

    4.锅中加入适量水,放入适量麻辣火锅底料煮开

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解5

    5.水开后下入火锅丸

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解6

    6.开锅后加入青菜煮熟,下入干豆腐丝,木耳煮开

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解7

    7.芝麻酱加入少许盐,香醋,辣椒油,加入少许水调匀

  • 自制麻辣烫米粉的做法图解8

    8.煮好的蔬菜放入石锅中,加入少许蒜末,麻酱汁即可食用

小贴士

火锅底料有油可以不加油炒,爱吃香辣的可以加入少许油炒香添水,青菜,丸子可以随意搭配

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自制麻辣烫米粉的家常做法

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