椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

适量
鸡粉适量
玉米淀粉适量
玉米粉少许
椒盐适量
适量

菜谱做法:

  • 椒盐蘑菇的做法图解1

    1.蘑菇冼净焯水

  • 椒盐蘑菇的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中加适量玉米淀粉、面粉和少许玉米粉搅拌均匀

  • 椒盐蘑菇的做法图解3

    3.拌好的面糊加适量盐、胡椒粉、花椒粉

  • 椒盐蘑菇的做法图解4

    4.焯好的蘑菇挤干水份放入面糊中挂上浆

  • 椒盐蘑菇的做法图解5

    5.锅中放适量油烧热放蘑菇中小火慢炸

  • 椒盐蘑菇的做法图解6

    6.炸至金黄捞出

  • 椒盐蘑菇的做法图解7

    7.碗中铺上生菜叶,放入蘑菇趁热撒上白芝麻和椒盐即可

  • 椒盐蘑菇的做法图解8

    8.成品图

菜谱小贴士:

炸至时火不要太大以免炸糊

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