自制麻辣香锅

自制麻辣香锅
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食材用料

麻辣 一包
根据个人喜欢的蔬菜 根据个人

自制麻辣香锅的做法

  • 自制麻辣香锅的做法图解1

    1.准备好食材,根据个人爱好选择蔬菜,我的有,油豆腐,金针菇,油麦菜,土豆,老豆腐,木耳,藕片,豆腐皮,香菇。(我是不吃肉的)

  • 自制麻辣香锅的做法图解2

    2.土豆,莲藕都切成片

  • 自制麻辣香锅的做法图解3

    3.备好调料,有小米椒,干辣椒,辣椒面,花椒粒,葱(切小段),姜蒜切片,麻辣香锅底料一包。

  • 自制麻辣香锅的做法图解4

    4.在准备一根蒜苗切小丁

  • 自制麻辣香锅的做法图解5

    5.起锅烧水,水开倒入土豆片,木耳藕片,豆腐皮,猪一份钟,捞出空干水。

  • 自制麻辣香锅的做法图解6

    6.在倒入金针菇油豆腐,香菇,老豆腐,也是差不多一分钟,捞出来晾凉,把水捏干

  • 自制麻辣香锅的做法图解7

    7.起锅倒入冷油,导入花椒粒和干辣椒,小米椒,炒出香味放一勺辣椒面。

  • 自制麻辣香锅的做法图解8

    8.在倒入郫县豆瓣酱,麻辣香锅底料炒出红油。

  • 自制麻辣香锅的做法图解9

    9.倒入土豆,木耳豆腐皮,藕片,翻炒一会

  • 自制麻辣香锅的做法图解10

    10.在倒入豆腐,金针菇油豆腐之类翻炒两下

  • 自制麻辣香锅的做法图解11

    11.倒入油麦菜翻炒两分钟

  • 自制麻辣香锅的做法图解12

    12.关火撒上切好的蒜苗搅拌可以出锅了

  • 自制麻辣香锅的做法图解13

    13.出锅了

本菜谱由赤沼敏之E3de上传

自制麻辣香锅的家常做法

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