香蒸鱼

香蒸鱼
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作者:南宫紫欣

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

一条
韭苔 适量
味极鲜酱油 一勺
一勺
鸡精 一勺

香蒸鱼的做法

  • 香蒸鱼的做法图解1

    1.将鱼洗净后在鱼的身上划几刀

  • 香蒸鱼的做法图解2

    2.将韭苔切小段,姜切丝,辣椒切片

  • 香蒸鱼的做法图解3

    3.在鱼的身上抹上盐

  • 香蒸鱼的做法图解4

    4.在抹上糖和鸡精,淋上几滴醋和味极鲜酱油即可

  • 香蒸鱼的做法图解5

    5.然后把辣椒,姜,摆在鱼身上

  • 香蒸鱼的做法图解6

    6.锅中提前烧开水后放入蒸25分钟即可

  • 香蒸鱼的做法图解7

    7.最后出锅前加入韭苔再蒸1分钟即可出锅

小贴士

1.时间的长短应根据自己鱼的大小来调整
2.可以多加些姜,味道比较好

本菜谱由南宫紫欣上传

香蒸鱼的家常做法

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