杏鲍菇蛋汤

杏鲍菇蛋汤
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

杏鲍菇蛋汤的做法

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净后切薄片。

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解2

    2.葱切末,鸡蛋敲开备用。

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解3

    3.热油锅,倒入杏鲍菇翻炒至变软。

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解4

    4.加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮3分钟。

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解5

    5.倒入打散的鸡蛋液,用锅铲轻轻推散。

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解6

    6.调入适量盐和酱油,搅拌均匀后关火。

  • 杏鲍菇蛋汤的做法图解7

    7.盛出装入汤碗中,撒上葱花。

小贴士

杏鲍菇非常的鲜美,加些盐和酱油调味就完全可以,真的很鲜,非常好喝。

杏鲍菇蛋汤的家常做法

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