南乳焖鸭

南乳焖鸭
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作者:Dora哚拉

健康功效

鸭肉:养肺

食材用料

南乳 2块
姜葱蒜 适量
生抽 少许
适量

南乳焖鸭的做法

  • 南乳焖鸭的做法图解1

    1.材料准备好

  • 南乳焖鸭的做法图解2

    2.把鸭肉凉水下锅 倒入点料酒

  • 南乳焖鸭的做法图解3

    3.大火煮开 煮出浮末 捞起洗净

  • 南乳焖鸭的做法图解4

    4.姜葱蒜改刀

  • 南乳焖鸭的做法图解5

    5.锅放底锅 下葱蒜姜爆炒

  • 南乳焖鸭的做法图解6

    6.再倒入鸭肉爆炒

  • 南乳焖鸭的做法图解7

    7.大火爆炒稍黄出油

  • 南乳焖鸭的做法图解8

    8.把南乳用勺子压成泥

  • 南乳焖鸭的做法图解9

    9.加入适量的水 南乳 糖 生抽 '料酒 大火煮开

  • 南乳焖鸭的做法图解10

    10.中小火焖煮25分钟 收汁即可

  • 南乳焖鸭的做法图解11

    11.装盘

小贴士

南乳有咸味 不用再加盐调味

本菜谱由Dora哚拉上传

南乳焖鸭的家常做法

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