微波炉蛋羹

微波炉蛋羹
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健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

微波炉蛋羹的做法

  • 微波炉蛋羹的做法图解1

    1.准备好鸡蛋。

  • 微波炉蛋羹的做法图解2

    2.将鸡蛋敲到一个大碗里,搅散后加入同等体积的水搅拌均匀。

  • 微波炉蛋羹的做法图解3

    3.用筛子过滤到一个耐高温的碗里。

  • 微波炉蛋羹的做法图解4

    4.封上保鲜膜,用牙签扎两个洞透气。(我的保鲜膜包的太好了,照片里都快看不出来了^_^)

  • 微波炉蛋羹的做法图解5

    5.放入微波炉定时五分钟,蛋羹就做好了,又快又方便。

  • 微波炉蛋羹的做法图解6

    6.浇上适量香油和酱油即可。

小贴士

1.鸡蛋液过滤之后做出来的蛋羹表面特别的光滑,口感也很细腻。
2.鸡蛋液可以直接敲入大量杯中,多少毫升蛋液就加多少毫升的水,1:1的比例绝对不会错,我每次都这么干的。
3.金属的碗不能放进微波炉微波,亲们不要忘记哦。
4.大家微波炉都不一样,所以时间要自己调整。
5.不喜欢吃淡口味蛋羹的亲可以自己加盐。

微波炉蛋羹的家常做法

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