三丝春卷的做法

• 1.调春卷馅儿:芦笋切丝与笋丝、胡萝卜丝、肉丝、姜丝、葱丝、肉丝拌匀。加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油、香油拌匀备用。

• 2.春卷皮儿取出

• 3.取一个春卷皮儿，加入适量馅儿，在皮子两侧涂适量水卷起来

• 4.很快做好15个春卷

• 5.平底锅加入食用油，大火烧热，该中火。逐一加入春卷

• 6.中小火炸，一面焦黄后翻面

• 7.小火炸至两面焦黄即可

• 8.盛出来享用吧