红烧银鲳鱼

红烧银鲳鱼
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

银鲳鱼 一条
生抽 两汤匙
老抽 一汤匙
鸡精 适量
适量
清水 适量

红烧银鲳鱼的做法

  • 红烧银鲳鱼的做法图解1

    1.银鲳鱼去除内脏器官后两面表面各切几刀洗净用盐腌制备用,姜切丝,葱切葱花备用

  • 红烧银鲳鱼的做法图解2

    2.锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香

  • 红烧银鲳鱼的做法图解3

    3.放入银鲳鱼小火煎至金黄色

  • 红烧银鲳鱼的做法图解4

    4.翻面继续小火煎至金黄色

  • 红烧银鲳鱼的做法图解5

    5.加入适量清水烧开后加入少许白糖、两汤匙生抽、一汤匙老抽转中小火炖煮15-20分钟

  • 红烧银鲳鱼的做法图解6

    6.煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡精调味

  • 红烧银鲳鱼的做法图解7

    7.撒上葱花即可关火

  • 红烧银鲳鱼的做法图解8

    8.成品图

红烧银鲳鱼的家常做法

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