拔丝地瓜的做法

• 1.处理地瓜，打皮，切滚刀块

• 2.锅内倒入油，开始炸地瓜，炸至金黄色。

• 3.捞出，把锅内油倒出来。

• 4.锅内加入白糖，小火翻炒糖浆，倒入炸地瓜翻炒。

• 5.成品，撒点香菜，装饰。