脆皮鸡腿

脆皮鸡腿
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作者:A1992

健康功效

鸡腿:保护神经系统
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质

食材用料

面包糠 适量
辣椒粉 适量
白胡椒粉 少许
适量

脆皮鸡腿的做法

  • 脆皮鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗干净后用料酒酱油辣椒粉白胡椒粉盐,腌制半个小时以上

  • 脆皮鸡腿的做法图解2

    2.鸡蛋打散,面粉面包糠准备好。

  • 脆皮鸡腿的做法图解3

    3.鸡腿在面粉上滚一圈

  • 脆皮鸡腿的做法图解4

    4.在蛋液里滚一圈

  • 脆皮鸡腿的做法图解5

    5.最后在面包糠里滚一圈。

  • 脆皮鸡腿的做法图解6

    6.锅内油烧温热,鸡腿放入小火炸

  • 脆皮鸡腿的做法图解7

    7.炸至金黄色鸡腿有点缩水超仙的感觉,就可以啦。

  • 脆皮鸡腿的做法图解8

    8.好脆好香

小贴士

1、鸡腿腌制的时间久越入味,可以用牙签扎洞
2、喜欢吃更酥脆的反复滚蛋液面粉面包糠。

本菜谱由A1992上传

脆皮鸡腿的家常做法

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