香酥鱿鱼圈

香酥鱿鱼圈
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作者:yanyan1920

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生粉(玉米淀粉) 适量
面包糠 适量
少许

香酥鱿鱼圈的做法

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解1

    1.鱿鱼圈洗干净,用盐、花椒粉、胡椒粉腌制。鸡蛋打散,准备好面包糠

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解2

    2.鱿鱼圈依次裹淀粉、蛋液、面包糠,为了更快捷,淀粉和蛋液混合搅匀,锅里烧油备用

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解3

    3.鱿鱼圈裹上淀粉液

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解4

    4.裹一圈面包糠

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解5

    5.下入油锅,调中火,炸到两面金黄

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解6

    6.鱿鱼圈捞起来沥油,装盘

  • 香酥鱿鱼圈的做法图解7

    7.完成

小贴士

1.油量一定要没过整个鱿鱼圈 2.炸鱿鱼圈火不要太大,避免壳炸焦了里面还没有熟

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香酥鱿鱼圈的家常做法

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