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啤酒炖鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
花椒:温中
八角:理气、止痛、散寒
啤酒炖鸡的做法
![啤酒炖鸡的做法图解1]()
1.鸡腿斩块，清洗后放入凉水，煮开焯一下
![啤酒炖鸡的做法图解2]()
2.玉米切块，葱姜切段
![啤酒炖鸡的做法图解3]()
3.焯好的鸡块洗干净
![啤酒炖鸡的做法图解4]()
4.热锅温油，放入鸡块
![啤酒炖鸡的做法图解5]()
5.炒至颜色发黄，放入葱姜段，花椒八角红辣椒炒出香味
![啤酒炖鸡的做法图解6]()
6.加入老抽生抽
![啤酒炖鸡的做法图解7]()
7.倒入啤酒
![啤酒炖鸡的做法图解8]()
8.大火煮开，盖盖转小火炖二十分钟
![啤酒炖鸡的做法图解9]()
9.放入玉米块和盐，搅拌均匀
![啤酒炖鸡的做法图解10]()
10.盖盖再炖十分钟即可
小贴士
啤酒是最好的调料，用啤酒以后就不必再添加太多调料。
啤酒炖鸡的家常做法
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