番茄酿肉

番茄酿肉
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作者:凝露冰心

食材用料

水果玉米 适量
瘦肉 100克
生粉 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量

番茄酿肉的做法

  • 番茄酿肉的做法图解1

    1.番茄洗净从中间对半切开

  • 番茄酿肉的做法图解2

    2.用汤勺把番茄的芯籽挖出来的装碗备用

  • 番茄酿肉的做法图解3

    3.瘦肉和葱各剁碎

  • 番茄酿肉的做法图解4

    4.加入适量生粉,调入适量盐,鸡精,和生抽用手抓均匀

  • 番茄酿肉的做法图解5

    5.将番茄放入圆盘里,盘底加少许开水,撒一些玉米粒,

  • 番茄酿肉的做法图解6

    6.将调好的肉馅塞进四半番茄里,剩下的肉馅放在盘子最中间填满空隙,把番茄芯籽淋入番茄肉馅上面

  • 番茄酿肉的做法图解7

    7.放入蒸锅里蒸15分钟即可

  • 番茄酿肉的做法图解8

    8.出锅滴几滴香油,撒入葱花即可

小贴士

番茄不要挖得太深。

本菜谱由凝露冰心上传

番茄酿肉的家常做法

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