油饼

油饼
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作者:刘紫少橙

食材用料

高粱面 20g
个人口味添加
色拉油 适量

油饼的做法

  • 油饼的做法图解1

    1.白面粉,高粱面,鸡蛋

  • 油饼的做法图解2

    2.和成面团

  • 油饼的做法图解3

    3.擀成面片,放盐和油

  • 油饼的做法图解4

    4.卷起来,长条

  • 油饼的做法图解5

    5.切成小段

  • 油饼的做法图解6

    6.卷起来加点黑芝麻

  • 油饼的做法图解7

    7.擀成圆饼

  • 油饼的做法图解8

    8.锅里放油小火煎,多翻几次,煎熟即可

小贴士

火不要太大,刚开始锅不要烧太热,皮容易黑,稍微热点儿就可以放油,然后把饼放在锅里小火煎,如果用电饼档做会更好

本菜谱由刘紫少橙上传

油饼的家常做法

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