汽锅鸡

汽锅鸡
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健康功效

蘑菇:平肝
红枣:补脾胃、益气血

汽锅鸡的做法

  • 汽锅鸡的做法图解1

    1.准备食材

  • 汽锅鸡的做法图解2

    2.将鸡块洗净放入汽锅中

  • 汽锅鸡的做法图解3

    3.蘑菇和红枣也放入

  • 汽锅鸡的做法图解4

    4.葱切大段、姜切片放入汽锅内

  • 汽锅鸡的做法图解5

    5.淋入料酒

  • 汽锅鸡的做法图解6

    6.取适当的蒸锅或砂锅,加五分之四水烧开,锅口围上湿布,将汽锅放上去

  • 汽锅鸡的做法图解7

    7.水开后转中小火,保持蒸汽持久

  • 汽锅鸡的做法图解8

    8.三个小时后加盐调味

  • 汽锅鸡的做法图解9

    9.汽锅鸡做好了,戴隔热手套端下,放隔热垫上,小心中间的蒸汽哦

  • 汽锅鸡的做法图解10

    10.来一碗鲜美的鸡汤吧

  • 汽锅鸡的做法图解11

    11.成品图

小贴士

整个过程不加一滴水;蒸的时候要注意蒸锅内水量,需要添加时要加热水;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

汽锅鸡的家常做法

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