红烧螺丝的做法

• 1.螺丝买回来养一下，清洗干净，剪去螺尖，洗多几遍

• 2.葱段，蒜蓉，姜丝备料

• 3.热油锅爆香蒜蓉，姜丝

• 4.把螺丝放入锅内翻炒

• 5.给料酒，焖一下

• 6.接着给盐，生抽，老抽，糖，半碗水焖煮五分钟

• 7.看汤汁差不多收汁，给生粉水，搅拌均匀

• 8.放入葱段，关火出锅

• 9.成品