番茄鸡片

番茄鸡片
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食材用料

鸡胸肉 300克
黄瓜片 适量
番茄沙司 50克
5克
芥花油 20毫升

番茄鸡片的做法

  • 番茄鸡片的做法图解1

    1.将鸡胸脯肉用刀片成薄片。

  • 番茄鸡片的做法图解2

    2.将胡椒粉、盐、料酒倒入鸡片中用手抓匀。这样可以让鸡片很滑很嫩。

  • 番茄鸡片的做法图解3

    3.锅中倒入芥花油,马上下入鸡片滑开,鸡片变白时即可捞出控油。

  • 番茄鸡片的做法图解4

    4.黄瓜和胡萝卜切片。

  • 番茄鸡片的做法图解5

    5.将番茄沙司中稍微倒入一点水用水调匀。锅中少倒一点儿油,放入番茄沙司翻炒。

  • 番茄鸡片的做法图解6

    6.马上放入鸡片翻炒,让鸡肉均匀的沾满番茄汁。

  • 番茄鸡片的做法图解7

    7.放入配菜翻炒。

  • 番茄鸡片的做法图解8

    8.依口味放入盐调味即可。

  • 番茄鸡片的做法图解9

    9.鸡片又滑又嫩再加上浓厚的番茄味儿,赶快尝尝吧。

小贴士

炒鸡片的时候要冷油放入鸡片,中火即可。这样炒出的鸡肉不会糊锅。

本菜谱由秋天的蝎子上传

番茄鸡片的家常做法

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