香辣肉丝炒饭的做法

• 1.备好所需食材，配料均切丁备用

• 2.瘦肉切丝备用

• 3.平底锅烧热放油把葱姜蒜煸香，放入肉丝炒至断生

• 4.铲起待用

• 5.平底锅再放适量油烧热，加入蛋液滑炒

• 6.加入所有配菜翻炒两下

• 7.加入剩米饭继续翻炒两下

• 8.加入适量盐与肉丝再炒

• 9.快起锅时加入一勺辣椒酱与一勺味极鲜，翻炒均匀关火出锅。

• 10.成品图