炒猪肚

炒猪肚
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作者:南宫紫欣

健康功效

西芹:低蛋白质
猪肚:补虚、健脾胃
胡萝卜:养肝明目

炒猪肚的做法

  • 炒猪肚的做法图解1

    1.将西芹切小段,猪肚提前用高压锅煮熟煮软一些,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切条

  • 炒猪肚的做法图解2

    2.锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香后加入西芹胡萝卜和猪肚

  • 炒猪肚的做法图解3

    3.加入盐和糖

  • 炒猪肚的做法图解4

    4.加入醋

  • 炒猪肚的做法图解5

    5.炒至断生后加入鸡精即可

  • 炒猪肚的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

西芹,胡萝卜可以试先焯下水

不喜欢醋的可以选择不加

本菜谱由南宫紫欣上传

炒猪肚的家常做法

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