牛油果拌饭

牛油果拌饭的做法
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健康功效:

米饭:活血化瘀
牛油果:活血化瘀
鱼籽:富含嘌呤

食材用料:

寿司醋1汤匙

菜谱做法:

  • 牛油果拌饭的做法图解1

    1.米饭加入寿司醋拌匀。

  • 牛油果拌饭的做法图解2

    2.牛油果对半切开,去核。

  • 牛油果拌饭的做法图解3

    3.用勺子把牛油果挖出。壳留着备用。

  • 牛油果拌饭的做法图解4

    4.取少量牛油果切丁。

  • 牛油果拌饭的做法图解5

    5.其余牛油果捣成泥状。

  • 牛油果拌饭的做法图解6

    6.把牛油果泥和鱼籽与寿司饭搅拌均匀。

  • 牛油果拌饭的做法图解7

    7.搅拌后的样子。

  • 牛油果拌饭的做法图解8

    8.把牛油果拌饭装到牛油果壳内。

  • 牛油果拌饭的做法图解9

    9.最后把牛油果颗粒放在米饭上,再撒上鱼籽装饰。开动吧!

菜谱小贴士:

牛油果尽量选黑绿色的,这样的果实更好捣成泥。
如果是绿色的牛油果,跟苹果放一起,选个深色袋子扎紧袋口,放2天就能催熟。

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