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辣椒肉丝炒面
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
辣椒肉丝炒面的做法
![辣椒肉丝炒面的做法图解1]()
1.准备切面适量，够吃的就可以了。
![辣椒肉丝炒面的做法图解2]()
2.瘦猪肉洗净切丝，辣椒洗净也切丝，蒜一掰切小片备用。
![辣椒肉丝炒面的做法图解3]()
3.热锅烧水，水开后下切面，把面煮成九分熟即可。
![辣椒肉丝炒面的做法图解4]()
4.煮好后捞到装有凉水的盆里过凉。
![辣椒肉丝炒面的做法图解5]()
5.热锅倒入适量油。
![辣椒肉丝炒面的做法图解6]()
6.倒入肉丝翻炒一下，倒入点十三香，再放入辣椒爆炒。
![辣椒肉丝炒面的做法图解7]()
7.翻炒大辣椒后，倒入适量酱油，耗油，盐，再加点水。翻炒均匀后倒入煮好的切面。
![辣椒肉丝炒面的做法图解8]()
8.翻炒均匀，使切面都均匀上色，出锅时把切好的蒜片倒入，翻炒出锅即可。
![辣椒肉丝炒面的做法图解9]()
9.成品图。
![辣椒肉丝炒面的做法图解10]()
10.来个特写，哈哈。。。
小贴士
1.煮切面时，九分就好，等炒面的时候再炒就全熟了哈。
2.炒面时加入酱油耗油盐翻炒之后要加入些水，如果不加水，炒面出锅后特别干。
3加盐要适量哈，因为酱油耗油本身都咸。
辣椒肉丝炒面的家常做法
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