糖醋藕片的做法

• 1.莲藕洗净，去皮

• 2.切成片

• 3.藕片焯水5分钟

• 4.准备酸甜酱汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺盐，3勺水混合均匀

• 5.藕片捞出备用

• 6.炒锅热油，下藕片

• 7.再下酸甜酱汁，拌均匀

• 8.下淀粉水

• 9.撒上葱圈，大火收汁即可

• 10.当！当！当！出锅啦！