猪肉馄饨

猪肉馄饨
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作者:柳絮飘

健康功效

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猪肉馄饨的做法

  • 猪肉馄饨的做法图解1

    1.准备馄饨皮,我买了5元钱的,大约100多个吧

  • 猪肉馄饨的做法图解2

    2.准备大葱小白菜洗干净

  • 猪肉馄饨的做法图解3

    3.小白菜开水烫一下过凉水挤干水分

  • 猪肉馄饨的做法图解4

    4.肉馅放入料酒 花椒粉 生抽 盐 姜末剁匀入味

  • 猪肉馄饨的做法图解5

    5.葱剁碎

  • 猪肉馄饨的做法图解6

    6.小白菜剁碎

  • 猪肉馄饨的做法图解7

    7.肉馅打水顺一个方向搅打上劲

  • 猪肉馄饨的做法图解8

    8.加入熟花生油香油葱碎白菜碎

  • 猪肉馄饨的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 猪肉馄饨的做法图解10

    10.肉馅放入馄饨皮一角

  • 猪肉馄饨的做法图解11

    11.把一角上折

  • 猪肉馄饨的做法图解12

    12.再折一次包裹起来肉馅 两边捏紧

  • 猪肉馄饨的做法图解13

    13.在一边用夹肉馅的筷子抹一下这样可以更好的沾住两个角

  • 猪肉馄饨的做法图解14

    14.两个角对折捏一下 依靠筷子上抹的肉馅粘性很容易粘紧

  • 猪肉馄饨的做法图解15

    15.包好了 直接捏紧两边 或者反向交叉捏紧 两种包法都可

  • 猪肉馄饨的做法图解16

    16.一次吃不完可以冻冰箱

  • 猪肉馄饨的做法图解17

    17.开水下锅煮三个开锅就熟了 放香菜 虾皮紫菜热馄饨连汤就可以吃了

  • 猪肉馄饨的做法图解18

    18.我的秘制馄饨沾料:蒜末 麻椒粉 胡椒粉 白糖 辣椒粉 芝麻 放入碗内,热锅放油放几粒花椒烧热浇入碗内,加入酱油 醋 蒸鱼豉油 香菜末即可

  • 猪肉馄饨的做法图解19

    19.可以这样蘸料吃馄饨

  • 猪肉馄饨的做法图解20

    20.超级美味

小贴士

可以清淡的吃馄饨喝汤 也可以蘸料吃浓烈的麻辣馄饨 两吃

本菜谱由柳絮飘上传

猪肉馄饨的家常做法

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