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鸡蛋炒南瓜
健康功效
南瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
鸡蛋炒南瓜的做法
![鸡蛋炒南瓜的做法图解1]()
1.南瓜去皮去籽洗净
![鸡蛋炒南瓜的做法图解2]()
2.南瓜切成丝
![鸡蛋炒南瓜的做法图解3]()
3.鸡蛋打入碗中加入少许料酒搅拌均匀
![鸡蛋炒南瓜的做法图解4]()
4.锅中加入适量油烧热倒入鸡蛋液炒熟成块盛出
![鸡蛋炒南瓜的做法图解5]()
5.锅中加入少许油放入南瓜丝和葱姜炒香
![鸡蛋炒南瓜的做法图解6]()
6.南瓜炒软后放入炒好的鸡蛋
![鸡蛋炒南瓜的做法图解7]()
7.加入少许蚝油，盐调味，加入蒜末炒匀即可出锅
小贴士
南瓜丝小火炒几分钟变软就可以了，蒜末出锅时加入可以提味增香。
鸡蛋炒南瓜的家常做法
（全部）
南瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
1.南瓜去皮去籽洗净
2.南瓜切成丝
3.鸡蛋打入碗中加入少许料酒搅拌均匀
4.锅中加入适量油烧热倒入鸡蛋液炒熟成块盛出
5.锅中加入少许油放入南瓜丝和葱姜炒香
6.南瓜炒软后放入炒好的鸡蛋
7.加入少许蚝油，盐调味，加入蒜末炒匀即可出锅
南瓜丝小火炒几分钟变软就可以了，蒜末出锅时加入可以提味增香。
