香辣鳕鱼炖豆腐

香辣鳕鱼炖豆腐
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作者:珠帘隔雁

健康功效

鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:生津
白糖:低蛋白质

香辣鳕鱼炖豆腐的做法

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解1

    1.准备所有的食材

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解2

    2.鳕鱼切块,豆腐切块备用

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解3

    3.鳕鱼,用适量黄酒,十三香腌制15-20分钟左右!

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解4

    4.煎锅放适量油烧热,放入腌好的鳕鱼,煎至两面金黄后,先捡出放入盘中待用!

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解5

    5.油中加入辣酱,切好的,葱,姜,蒜,爆香

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解6

    6.加入鱼块,生抽适量,少许醋,白糖,直接把豆腐和鱼一起,加入适量的清水,大火烧开后,改小火慢炖,30分钟左右,最后加适量盐。

  • 香辣鳕鱼炖豆腐的做法图解7

    7.收汁起锅装盘,拍照了!

本菜谱由珠帘隔雁上传

香辣鳕鱼炖豆腐的家常做法

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