鸡肉:保护神经系统 蒜苗:养肝
1.准备鸡肉洗干净,切好块,大蒜切片,姜切丝,红辣椒切菱形,洋葱切块,蒜苗切段,备用!
2.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!
3.把鸡肉放入翻炒,放适量的料酒!翻炒两分钟左右!
4.放适量的生抽,翻炒三分钟左右!
5.把洋葱,蒜苗,红辣椒放入,继续翻炒两分钟左右!
6.放适量的盐和鸡精调味,盛起装盘!
7.成品图!
鸡肉炒之前,把血腥洗干净,沥干水份,放蒜苗炒,一点腥味也没有哦,炒出来的鸡肉是嫩滑香香的!
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